Temat: Yasai Sando – Japońska kanapka warzywna.
W ramach innowacji pedagogicznej „AI- kulinarna podróż wychowanków internatu” mieliśmy okazję przenieść się do smaków Japonii, przygotowując yasai sando.
Jak zwykle zajęcia rozpoczęły się od wyszukania przepisu, skomponowania listy zakupów oraz poznania historii i ciekawostek naszego dania, przy pomocy sztucznej inteligencji. Następnie wychowankowie samodzielnie komponowali swoje wersje tej lekkiej, warzywnej kanapki, dbając nie tylko o smak ale także estetyczne ułożenie składników.
Zajęcia były nie tylko ciekawym doświadczeniem kulinarnym, ale także świetną okazją do rozwijania kreatywności, wykorzystania technologii w życiu codziennym i poznawania kuchni świata.
Realizatorzy innowacji: Agnieszka Orzechowska, Kamila Kisiel, Jacek Kowalski
