{"id":66421,"date":"2026-04-27T10:54:41","date_gmt":"2026-04-27T08:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/?p=66421"},"modified":"2026-04-27T10:54:41","modified_gmt":"2026-04-27T08:54:41","slug":"podroze-male-i-duze-indie-od-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/2026\/04\/27\/podroze-male-i-duze-indie-od-kuchni\/","title":{"rendered":"Podr\u00f3\u017ce ma\u0142e i du\u017ce \u2013 Indie od kuchni"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Drugie zaj\u0119cia w ramach projektu\u00a0<em>\u201ePodr\u00f3\u017ce ma\u0142e i du\u017ce\u201d<\/em>\u00a0po\u015bwi\u0119cone by\u0142y odkrywaniu Indii poprzez zmys\u0142y. Tym razem uczniowie poznawali ten kraj przez smak, zapach i bezpo\u015brednie do\u015bwiadczenie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Centralnym punktem spotkania by\u0142a kuchnia indyjska \u2013 intensywna, aromatyczna i r\u00f3\u017cnorodna. Uczniowie pracowali z przyprawami, kt\u00f3re stanowi\u0105 jej podstaw\u0119. Rozpoznawali zapachy i dopasowywali nazwy do konkretnych pr\u00f3bek przygotowanych na \u0142y\u017ceczkach. W\u015br\u00f3d nich znalaz\u0142y si\u0119 m.in.:\u00a0<strong>kurkuma, kumin (kmin rzymski), kolendra, papryka chili, imbir, kardamon oraz mieszanka garam masala<\/strong>. Zadanie anga\u017cowa\u0142o zmys\u0142 w\u0119chu, rozwija\u0142o uwa\u017cno\u015b\u0107 i sprzyja\u0142o zapami\u0119tywaniu nowych poj\u0119\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podczas zaj\u0119\u0107 rozmawiali\u015bmy r\u00f3wnie\u017c o herbacie i obserwowali\u015bmy jej przygotowanie, zwracaj\u0105c uwag\u0119 na zmiany zachodz\u0105ce pod wp\u0142ywem gor\u0105cej wody.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nie zabrak\u0142o tak\u017ce degustacji. Uczniowie spr\u00f3bowali da\u0144 inspirowanych kuchni\u0105 indyjsk\u0105, takich jak\u00a0<strong>ry\u017c ja\u015bminowy<\/strong>,\u00a0<strong>kurczak curry (chicken curry)<\/strong>\u00a0oraz\u00a0<strong>chicken tikka masala<\/strong>. Poznali r\u00f3wnie\u017c\u00a0<strong>samosy<\/strong>\u00a0\u2013 tr\u00f3jk\u0105tne, chrupi\u0105ce piero\u017cki z nadzieniem, b\u0119d\u0105ce jedn\u0105 z najpopularniejszych przek\u0105sek kuchni indyjskiej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zaj\u0119cia mia\u0142y charakter praktyczny i wielozmys\u0142owy. Taka forma pracy sprzyja wi\u0119kszemu zaanga\u017cowaniu uczni\u00f3w oraz u\u0142atwia zapami\u0119tywanie poprzez do\u015bwiadczenie. Indie okaza\u0142y si\u0119 dla nas przede wszystkim krajem pe\u0142nym intensywnych smak\u00f3w i aromat\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kamila Paczkowska, Magdalena Janiak<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-66421 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"czy-znasz-przyprawy\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/czy-znasz-przyprawy-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/czy-znasz-przyprawy-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"Indie-od-kuchni\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-od-kuchni-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-od-kuchni-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"Indie-od-kuchni-samsy\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-od-kuchni-samsy-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-od-kuchni-samsy-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"Indie-zmyslami-herbata\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-zmyslami-herbata-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Indie-zmyslami-herbata-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"jaka-to-przyprawa\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jaka-to-przyprawa-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jaka-to-przyprawa-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"jak-pachnie-chili\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-chili-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-chili-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"jak-pachnie-kardamon\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-kardamon-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-kardamon-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"jak-pachnie-kolendra\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-kolendra.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-pachnie-kolendra-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"jak-skamuja-Indie\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-skamuja-Indie-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/jak-skamuja-Indie-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"kuchnia-indyjska\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/kuchnia-indyjska-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/kuchnia-indyjska-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"Laura-rozwiazuje-zadanie\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Laura-rozwiazuje-zadanie-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Laura-rozwiazuje-zadanie-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"Pani_Kamila-opowiada-o-smakach_Indii\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Pani_Kamila-opowiada-o-smakach_Indii-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Pani_Kamila-opowiada-o-smakach_Indii-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"poznajemy-indyjska-kuchnie\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/poznajemy-indyjska-kuchnie-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/poznajemy-indyjska-kuchnie-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"Poznajemy-smaki-Indii\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Poznajemy-smaki-Indii-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Poznajemy-smaki-Indii-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"projekt-podroze-male-i-duze_indie\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/projekt-podroze-male-i-duze_indie.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/projekt-podroze-male-i-duze_indie-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"smaki-Indii\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/smaki-Indii-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/smaki-Indii-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"smaki-i-zapachy-Indii-przyprawy\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/smaki-i-zapachy-Indii-przyprawy-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/smaki-i-zapachy-Indii-przyprawy-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"tak-skamuja-indyjskie-dania\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tak-skamuja-indyjskie-dania-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tak-skamuja-indyjskie-dania-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a title=\"uczymy-sie-rozpoznawac-przyprawy\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/uczymy-sie-rozpoznawac-przyprawy-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/uczymy-sie-rozpoznawac-przyprawy-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"Wiktoria-poznaje-zapachy-Indii\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Wiktoria-poznaje-zapachy-Indii-scaled.jpeg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Wiktoria-poznaje-zapachy-Indii-200x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Drugie zaj\u0119cia w ramach projektu\u00a0\u201ePodr\u00f3\u017ce ma\u0142e i du\u017ce\u201d\u00a0po\u015bwi\u0119cone by\u0142y odkrywaniu Indii poprzez zmys\u0142y. Tym razem uczniowie poznawali ten kraj przez smak, zapach <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/2026\/04\/27\/podroze-male-i-duze-indie-od-kuchni\/\">Czytaj dalej&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66443,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,77],"tags":[],"class_list":["post-66421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dzialania-biblioteki","category-z-zycia-osrodka-2025-2026"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66447,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66421\/revisions\/66447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}