{"id":49157,"date":"2023-12-21T13:40:57","date_gmt":"2023-12-21T12:40:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/?p=49157"},"modified":"2023-12-21T13:40:57","modified_gmt":"2023-12-21T12:40:57","slug":"wielkie-piernikowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/2023\/12\/21\/wielkie-piernikowanie\/","title":{"rendered":"Wielkie piernikowanie!!!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kto z nas nie zachwyca si\u0119 zapachem pieczonego ciasta \u015bwi\u0105tecznego? A\u00a0co dopiero aromatem piernik\u00f3w!!! Jak co roku, w szkolnej \u015bwietlicy dzieci piek\u0142y tradycyjne pierniczki. Jak zwykle przy tej okazji by\u0142o ca\u0142e mn\u00f3stwo rado\u015bci i zabawy. Na chwil\u0119 nawet zapad\u0142a niezwyk\u0142a cisza\u2026 gdy dzieci w\u00a0wielkim skupieniu dekorowa\u0142y pierniczki.\u00a0 I w ten oto spos\u00f3b tradycji sta\u0142o si\u0119 zado\u015b\u0107!!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Czy wiecie sk\u0105d wzi\u0119\u0142a si\u0119 tradycja pieczenia piernik\u00f3w na \u015bwi\u0119ta???<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piernik to jeden z najstarszych wyrob\u00f3w cukierniczych. Najstarszy polski przepis pochodzi z 1725 r. By\u0142 zapisany w ksi\u0105\u017cce medycznej, bo wypieku nie traktowano jako \u015bwi\u0105tecznej s\u0142odko\u015bci, tylko jako medykament. Wiadomo te\u017c, \u017ce w Toruniu piernik pieczono ju\u017c w XIII wieku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pierniki by\u0142 synonimem bogactwa. Przyprawy kosztowa\u0142y krocie. By\u0142y te\u017c \u015brodkiem p\u0142atniczym. Traktowano go jako dobr\u0105 lokat\u0119 kapita\u0142u, bo wypiek mo\u017cna by\u0142o d\u0142ugo przechowywa\u0107, nawet rok. Co ciekawe, piernikarze zarabiali najwi\u0119cej ze wszystkich cukierniczych specjalist\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dzielimy si\u0119 z Wami naszym przepisem na pyszny piernik.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sk\u0142adniki: 4 szklanki m\u0105ki, 4 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka miodu, 1\u00a0szklanka oleju, 1 szklanka kwa\u015bnej \u015bmietany, 1 \u0142y\u017cka sody, 1 \u0142y\u017cka przyprawy do piernik\u00f3w i bakalie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ca\u0142o\u015b\u0107 wystarczy dobrze wymiesza\u0107, wy\u0142o\u017cy\u0107 na blach\u0119 i piec oko\u0142o 40 minut w 180-200 stopni do suchego patyczka. Smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Z \u017cyczeniami smakowitych, pachn\u0105cych piernikami \u015bwi\u0105t.<\/p>\n<p>Natalia D\u0142ugosz<\/p>\n<p>Katarzyna Grabowska<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-49157 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"1\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1-29-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1-29-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"2\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-28-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-28-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"3\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3-27-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3-27-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"4\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/4-24-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/4-24-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"5\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/5-24-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/5-24-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"6\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6-21-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6-21-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"7\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/7-16-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/7-16-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"8\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/8-17-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/8-17-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"9\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-16-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-16-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a title=\"10\" href='https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/10-16-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/10-16-200x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Wielkie piernikowanie\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kto z nas nie zachwyca si\u0119 zapachem pieczonego ciasta \u015bwi\u0105tecznego? A\u00a0co dopiero aromatem piernik\u00f3w!!! Jak co roku, w szkolnej \u015bwietlicy dzieci piek\u0142y <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/2023\/12\/21\/wielkie-piernikowanie\/\">Czytaj dalej&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,68],"tags":[],"class_list":["post-49157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-swietlica","category-z-zycia-osrodka-2023-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49168,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49157\/revisions\/49168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosw.elblag.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}