W ramach wsp\u00f3\u0142pracy z M\u0142odzie\u017cowym O\u015brodkiem Wychowawczym w Kamionku Wielkim, powsta\u0142 kolejny projekt kulinarny \u201eSmakowite podr\u00f3\u017ce palcem po mapie\u201d. Zaj\u0119cia kulinarne to fascynuj\u0105ca podr\u00f3\u017c do \u015bwiata smak\u00f3w, zapach\u00f3w i kolor\u00f3w. Podczas warsztat\u00f3w uczniowie czerpi\u0105 rado\u015b\u0107 ze wsp\u00f3lnego przygotowywania potraw.<\/p>\n
Pierwsze spotkanie odby\u0142o si\u0119 09.11.2016 r. i zosta\u0142o przygotowane przez zaproszonych go\u015bci z W\u0142och \u2013 Gennaro Apostolico, Gianfranco Mercurio i Urszul\u0119 Cedro. Dzi\u0119ki tym zaj\u0119ciom dowiedzieli\u015bmy si\u0119, \u017ce W\u0142osi traktuj\u0105 swoje \u017cycie jako sztuk\u0119, ciesz\u0105 si\u0119 z niego, wykorzystuj\u0105 jak najciekawiej i najbarwniej to mo\u017cliwe. Fakt ten odnajduje r\u00f3wnie\u017c odzwierciedlenie we w\u0142oskiej kuchni.<\/p>\n
Podczas zaj\u0119\u0107 uczniowie zostali podzieleni na trzy grupy. Ka\u017cda z grup by\u0142a odpowiedzialna za przygotowanie innego dania. Efektem wsp\u00f3lnego gotowania by\u0142y nast\u0119puj\u0105ce potrawy:<\/p>\n
– Tortrellini al gorgonzola
\n– Spaghetti con le\u2019vongole e cozze
\n– Gnocchi al ragu\u2019 con cestino di parmigiano
\n– Pizza di spaghetti
\n– Pizzette fritte
\n– Polpette
\n– Ragu napoletano
\n– Aranchini di riso
\n– Torta di pane
\n– Castagnie.<\/p>\n
Zaj\u0119cia przebiega\u0142y w mi\u0142ej i rodzinnej atmosferze. Tradycyjnie spotkanie zako\u0144czy\u0142o si\u0119 degustacj\u0105 potraw, kt\u00f3r\u0105 umila\u0142a wszystkim w\u0142oska muzyka. I tak w swobodnej, ale jak\u017ce tw\u00f3rczej atmosferze, nasi uczniowie po raz kolejny udowodnili, \u017ce gotowanie to wspania\u0142a przygoda, a przy okazji mi\u0142e towarzyskie spotkanie.<\/p>\n
Joanna Chrzanowska
\nEwelina Deja
\nKatarzyna Kaszewska<\/p>\n\n\t\t